Mouse de chía

Receta para un mousse

Instrumentos:

Bowl, cucharones, cuchillo

Ingredientes:

-3 cucharadas de chía

-½ taza de leche de almendras* u otra leche vegetal

-pizca de estevia u otro endulzante

-¼ cucharadita de canela

-media taza de arándanos

-1 cucharadita de cacao nibs

Preparación:

Remojar la chía en la leche, la canela y el endulzante elegido. Luego de que la chía este remojada por 10 minutos agregar las frutas y los cacao nibs